2010年 03月 31日 ( 1 )

本日のデリバリー野菜 !


毎週水曜日はデリバリー野菜が届く日です (*^_^*)
今日はどんな野菜が来るのかな、楽しみにしてるんです。

f0191927_2036722.jpg


あっ、カブだ~! 嬉しいですね、バリでカブが食べられるなんて!
隣はアスパラ菜で、黄色の花が付いてます。菜の花かと思いました。
雪菜、泥つき里芋、トマト、オクラ、とうもろこし、ハーブセットです。


f0191927_216849.jpg


  雪菜・・・
  茎が真っ白で
  葉のグリーンとの
  コントラストが
  とても綺麗です。

雪菜という野菜、私は初めてなんですが・・・山形が産地で主に
トウ(花茎)を食べる野菜とか。雪の中で、自らの葉を栄養とし
食材となるトウ(花茎)を伸ばすという野菜とか・・・? でも~これは
山形雪菜とは趣が違います。よくよく調べてみたらデリバリーの
野菜は仙台雪菜ですね。葉もしっかりと育って小さいけれど存在感の
ある野菜です。同じ雪菜でも全然別物でした! (笑)
お浸し、煮びたし、汁物など青菜炒めや炒飯、油との相性も良いので
中華風にするのもいいかもね (*^^)v





[PR]
by lavender_beth | 2010-03-31 21:16 | 日々の生活の綴り