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Waroeng pojok !


          朝の光の中 Daluman を飲む、食べる (#^.^#)

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          毎週ニュークニンに太極拳の練習に通っていますが、バンジャールの斜め前で
          工事中から何が出来るのか気になっていましたが、ワルンだったんですね。
          サッカー場に面した道の角に新しく店がオープンしました。

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          眺めは何て事はないサッカー場ですが、目の前がこれだけ開けてると気持ちが
          ゆったりして寛げますね。

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          メニューはまだ出来てなくてホワイトボードに手書きして壁に貼ってありました。

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          ローカルの男性が食べていたエスチャンプルに惹かれましたが、太極拳の後で
          まだ8時半だし、朝から氷系は~・・・なのでメニューに大きな文字で書いてある
          スタッフお薦めの Daluman を注文しました。Dさんがダルマンを知っていて美味しい
          と言ってました。ココナッツミルクの中にグリーンのゼリー状の塊がたくさん入っている
          飲み物でした。チュルンとした歯触りとほんのり甘いココナッツミルクの味が爽やか~な
          感じです。名前は分かりませんが蔓性の植物の葉っぱを、水の中でもんでいると葉の
          緑が溶けて、しばらく置いておくと固まってくる・・・とか? ゼラチンを入れてゼリー状に
          したのかと思ってましたが違うんです(驚)




by lavender_beth | 2013-07-17 22:09 | バリで食べる
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