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月下美人の花が咲きました!

M子さんに貰った月下美人、ちょっと根が付いた一枚の葉と半分にちぎれた葉を鉢植えしたのが3年前ぐらいかな。
去年、一回り大きな鉢に植え替えたら葉も大きくなって2月上旬には蕾を付けました。日毎に大きくなる蕾を見守って
まだ咲かないだろうと油断していたら、真夜中にとうとう咲きました!夕方から又雨が強くなってきたので早々に戸締り
して12時頃そろそろ寝ようかと思い・・・何となく気になってテラスを覗いたら凄い!咲いてるー!
危うく見逃すところでした。
一夜限りの花で咲いているのはたったの数時間だけ、朝には萎んでしまいます。
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たくさんの白い花びらを広げた花の大きさは、手の平を超える程です。薄暗がりの中で咲く白い花は神秘的でした。
それに香りが素敵なんです、雨が降っていたせいもあり、空気が濃密な感じがして芳しい香りに暫くうっとりしていました。


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左は咲く前の蕾で長い苞から花弁を持ち上げて咲く時期を待ってます。右は朝になって萎んだ花がダランと垂れたもの。
翌朝、咲き終わった花をこのまま枯れるのを待つか、取ってしまうか、どちらにしても忍びないのでネットで検索したら
元々月下美人はサボテンの一種で、な~んと、この花食べられるんですね!クックパッドにレシピまで載っていました。
そんな訳で作ってみました。

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はなびらを割って雌しべと雄しべを取ります。長細い苞の部分も一緒にサッと湯がきます。

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左は酢の物、右は三つ葉と和えてお浸しにしました。食感はシャキシャキ、オクラのようなヌルッとします。
味は~・・・無いみたいでした。少しでも香りが残っていればと思ったけど、それも無かったです。
一夜限りの花、見て楽しんで、味わって、満足でした emoticon-0115-inlove.gifemoticon-0115-inlove.gif



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# by lavender_beth | 2017-02-16 23:38 | 日々の生活の綴り | Comments(0)

今日は「鉄の日」です!


ここのところ雨の日が多くて、それに肌寒いんです。火曜日の夕方からずっと雨で気分もすっきり
しません。日が差さないので何日も洗濯物が乾かず、木が湿気を含むと膨張するのでドアなども
閉まりにくくなります。暴風雨のような強い風の日もあって、ほんと雨漏りが心配だわ・・・

そんな天気が続きましたが、今朝は朝から晴れです~! お天気だと俄然やる気が出てきます。
生乾きだった洗濯物も乾いたし、カーテンまで洗っちゃいました。スタッフのヌラが言うには
又明日は雨が降る・・・

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今日は Tumpek Landep(トゥンプッ・ランドゥッ)と言われるお祭りの日。鉄で出来た物に
お供えをし感謝する日です。昔は斧や鍬、鍋や釜なでの台所用品だったのか、今では車やバイクです。

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大家さんの奥さんがバイクにお供えを載せて聖水をかけてお祈りです。




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# by lavender_beth | 2017-02-04 23:25 | バリの行事・お祭り | Comments(0)